酒の獺祭を製造する国産のお米(山田錦)で作ったお粥が発売されます。
旭酒造株式會社は、契約農家が収穫したお米(山田錦)を全量購入しています。
そのお米の内、高価なお酒の製造に向かない形のお米を等外米と言います。
等外米は、お米の品質表示では無く、形状が高価なお酒の製造には向いていないお米です。
旭酒造は、等外米を使って、比較的安価に購入できる獺祭等外及び獺祭等外23を製造していますが、(株)HNAは余剰の等外米を使用してお粥をプロデュース致しました。
お粥は、山田錦の白米50%及び玄米50%を配合して製造しました。
200g入りで90kcalと言うヘルシーなお粥で、軽く出汁の味が付いています。
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